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作者:admin 2018-12-05 18:29 浏览

  烟台位于北纬37°,被誉为世界七大葡萄海岸之一,有悠久的葡萄酒发展历史。烟台地区产的葡萄色泽艳丽,风味稀奇,土壤中所含的雄厚矿物质和有机物,是优质的葡萄酒材料。葡萄酒中含有雄厚柠檬酸、众种维生素、胡萝卜素等营养价值,柠檬酸能够协助吾们增补食欲,增补营养物质的吸取,大量维生素能够增补吾们的免疫力,胡萝卜素能够转化成维生素A,珍惜吾们的视力等等,这些使所酿造的葡萄酒更具有健康价值。

  健康是吾们生活的现在的,而健康的根源在于环境的珍惜,有机葡萄酒从种培到酿造通盘采用当然助长,当然发酵的手段,不操纵任何增补剂及化学胖料,很益地珍惜了环境,同时,在发酵过程中,行使葡萄自己的糖分和葡萄皮上的酵母菌相互作用,自然发酵,保留了葡萄酒原有的风土特征,更具有地方代外性,葡萄酒的味道靠各种葡萄汁混酿,十足不靠人造触发,酒的味道很纯正,更不会损坏其营养价值。

  长城葡萄酒:它是全球500强企业中粮集团旗下著名品牌,是中国葡萄酒第一品牌之一,是“中国名牌产品”和“走业标志性品牌”。上榜中国葡萄酒品牌排走榜,不息众年产销量居全国第一,也是APEC财长会议晚宴专用酒。

  有机葡萄酒原形有哪些市场上风呢?吾们将从健康、环保、坦然等几方面进走阐述。

  秦皇岛的葡萄材料,秦皇岛不光是中国的著名旅游城市也是吾国葡萄和葡萄酒的主产区,种培的葡萄香气迷人,酸甜适中,是酿造优质葡萄酒的良益材料。

  法国是世界上最严重的葡萄酒产地国之一,葡萄酒产量仅有意大利能与之一较高下。现在国际上通走的大众数品种,都首源于法国,如西拉、梅洛、品丽珠、霞众丽、长相思等国际著名品牌。

  最先在健康方面,优质葡萄酒的潜质来自于优质的葡萄,而获得优质葡萄的先决条件则是气候、土壤和品种三要素的完善结相符,在中国葡萄酒质量天赋在于材料,后天在于工艺,这一论断在业界已形成共识,所以生产优质葡萄酒的严重环节就是准确选择正当的酿酒葡萄区域及响答的葡萄品种。国内有机葡萄酒材料来自于中国五大重点葡萄种培区域:东北吉林、新疆、甘肃、秦皇岛及山东烟台。

  法国的葡萄酒是全球其它产区葡萄酒的标杆,许众新兴世界产区都在竞相模仿法国葡萄酒的风格。

  现在有机蔬菜、有机水果越来越众地出现在了人们的餐桌上。有机饮品也逐渐受到人们的青睐。自20世纪以来,全球有机食品与饮品消耗一向在迅速添长,展望全球市场有看在2025年能达到3205亿美元周围。

  希雅斯酒庄:全称为烟台希雅斯葡萄酒有限公司,是葡萄酒走业中新兴的葡萄酒企业,也是国内有机葡萄酒制造业中的领先者,公司于2013年投巨额资金成立灌装出售进出口葡萄酒的酒庄公司。希雅斯酒庄位于北纬37°的时兴的山东烟台,与法国波尔众产区碰巧处于联相符纬度线上,据证实,在地球上凡是处于这一纬度线上的国家和城市都专门正当种培酿造葡萄酒的良种葡萄,所以希雅斯酒庄有着得天独厚的葡萄种培的地域上风亲善候条件。希雅斯酒庄行为法国酒业中国公司,具有国际化管理的标准团队,有着进口葡萄酒的专科选酒和营销经验,倚赖得天独厚的资源上风,公司与法国葡萄酒庄园有着永远严密的战略配相符。

  新疆地区,高炎少雨、气候干燥、日照长,成土母质以冲击物为主、土质松散、土层胖厚且富含钙质、少磷富钾、通水透气性能强、酿酒葡萄着色深、糖度高,是宜于酿造优质葡萄酒。

  所谓的有机葡萄酒,特指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。尤其强调酿酒材料的自然性。葡萄酒酿制过程中,采用自然酵母,不操纵化学成剂和防腐剂。截至现在,全世界有机葡萄酒的出售年添长率已经超过了非有机葡萄酒,英国已展现了有机葡萄酒专卖店。

  张裕葡萄酒:张裕集团的前身是“张裕酿酒公司”,成立于1892年,由喜欢国华侨张弼士投资300万两白银创办,是中国首家工业化生产葡萄酒的企业。也是中国葡萄酒品牌排走榜的榜首,通过一百众年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。

  全球有机食品正进入方兴未艾的蓬勃期,世界有机食品市场出售额最高的10个国家中,中国排名第四,仅次于美国、德国和法国。这意味着,中国将迈入有机食品高产出、高消耗国家走列。所以,吾国有机食品市场的发展前景是专门重大的。

  能够意料,随着国民经济的迅速发展和人们生活程度的一向挑高,饮酒时人们对健康的诉求也会水涨船高,吾国有机葡萄酒消耗市场将越来越汜博,有机葡萄酒将会向顶级品牌和清淡品牌两极分化,种类将表现众样化。

  烟台地区,被国际葡萄与葡萄酒构造(OIV)认证为亚洲唯一的葡萄与葡萄酒城。所产的葡萄酒也被国家予以原产地珍惜,烟台出产的葡萄与世界上最著名的波尔众地区的葡萄品质相近,被人们誉为“中国的波尔众”。其中张裕、希雅斯、长城等国内著名葡萄酒品牌均产自烟台,也都有各自的有机葡萄酒生产。

  甘肃的葡萄材料,重要位于河西走廊东部地区,这边生产的葡萄成熟足够,无病虫害,特色特出,可称是吾国最佳的优质酿酒葡萄和葡萄生态地之一,所产葡萄酒的颜色红艳,酒香浓重,酒体完善。

  东北吉林的葡萄材料,重要位于长白山(603099,股吧)一带,有耐寒性强的山葡萄,属严寒半润湿气候区,要采用抗寒砧木种培,到了冬季需采用防寒措施,这种葡萄富含雄厚的蛋白质、碳水化相符物、矿物质和众种维生素,是酿造高级葡萄酒的理想材料。


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